• Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
• Appellation : AOC Lussac Saint Emilion
• Sol : argilo limoneux et graveleux
• Surface de la parcelle : 2,20 Ha sur plusieurs îlots
• HVE 4
• Rendement : 45hl Ha
• Âge des vignes : 50 ans
• Élevage : en barriques de 225L

Note de dégustation de Jonathan Choukroun Chicheportiche (Vertdevin Magazine) :

Le nez révèle des notes de fruits, alliant élégance, puissance veloutée, justesse et une certaine densité. On perçoit des notes de cassis brillant, de mûre crémeuse et plus légèrement de fruits rôtis élégants, associés à des touches de thé noir, d'épices, de cardamome, à une pointe d'olive noire et de vanille.

La bouche est joliment juteuse, acidulée, précise, offrant de la justesse, de la tension, une définition élégante et une belle gourmandise. La trame est acidulée et avec une petite onctuosité. Elle exprime des notes de mûre juteuse/acidulée, de cassis écrasé et plus légèrement de petits fruits éclatants, associés à une touche de rôti ainsi qu'à de délicates pointes de graphite, de toasté, de badiane, de minéralité racée et à une pointe de torréfaction. Une fine note de bleuet apparaît en fond.

Fraicheur, minéralité, jutosité et acidité. Les tannins sont sapides.

92/100